公式ブログ
恒例新春お餅つき
恒例新春お餅つき ヨイショの掛け声と共に、お餅をつきます。 お客様にも手伝ってもらい美味しく仕上がります。 つき上がったお餅は、柔らかく美味でございます。 ...
謹賀新年
謹んで新春のお慶びを申し上げます。 旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。 皆様のおかげで無事に新しい年を迎えることができましたことスタッフ一同心より感謝申し上げます。 本年も名の通り、良質な温泉を守り、...
大晦
去年体調を崩し、それでもがんばって働いてくれた料理長が今年の秋にさることになり、 料理に向き合い、料理の大切さを考えさせられた一年でございました。 おかげさまで新しい料理長にも出会うことができ、 その山岸料理長の作る味が、もうすでに湯...
クリスマスイブイベント
塩原温泉の冬のイベント「冬の打ち上げ花火」に出かけてきました。 打ち上げ花火を見るのは初めてでございます。 夏のイベント宿の日花火は忙しいさなかの行事です。見ることができずにおります。 さて、イルミネーションが素敵な雰囲気をか...
練習
お正月恒例、朝のお餅つきを行うにあたって、 練習してみました。 Christmasが終わればお正月がすぐにやってきます 準備も万全に。...
