公式ブログ
ご報告
先代の女将田中 圭儀 かねて病気療養中のところ薬石効なく１月１８日午前８０歳にて永眠いたしました ここに生前のご厚誼を深謝し衷心より御礼申し上げます ２２歳で旅館に嫁ぎそこからはひたすら女将業を全力で取り組んでいた人生でした ...
餅花
餅花は日本各地に伝わる縁起の良い飾り物です。ヤナギ・ヌルデ・エノキ・ミズキなどの木の枝に、紅白の餅や団子を小さく丸めてつけて作られます。 五穀豊穣や家内安全を祈願いたします。 色とりどりの餅花かわいいですよね。...
湯守田中屋オリジナルグッズ
湯守田中屋オリジナルグッズその１ 飲泉カップ 杉本憲一さんにデザインしていただきましたオリジナル飲泉カップです。 源泉を少しづつ飲みながら入浴するのがお勧め。 そして湯守田中屋オリジナルグッズその２↓ るるる温泉（...
新料理長の作るお正月料理
昨年の６月より平山料理長が田中屋の料理を担ってくれておりますが、 淡々と黙々とそして静かに仕事をこなす料理長です。 ２０２３年は「料理長の極み御膳」に挑戦したいと思っております。 ふぐの免許も取得してますのでふぐ会...
新年のご挨拶
新年あけましておめでとうございます。 旧年中は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 本年も研鑽を重ねより良いサービスを心掛け、 皆様にご満足いただけますよう従業員一同、精一杯の向上に努めて参ります。 本年も変わら...
